El adiós al cachopo del Mesón Navelgas en Lugones (Siero)

Comenzamos a frecuentar este local en el 2015. Íbamos, en principio, porque a mí me encantaba su cachopo de picadillo y queso de cabrales. Luego yo sufrí mi crisis y durante algunos meses dejamos de frecuentarlo. Cuando regresamos tuvimos que conformarnos con el de cecina y queso de cabra, porque el anterior ya no estaba…